Bahaya Pemutih pada Beras: Apa yang Harus Anda Waspadai?
Bahaya Pemutih pada Beras
Beras adalah makanan pokok kita sehari-hari. Namun, keinginan konsumen akan beras yang putih bersih seringkali dimanfaatkan oleh oknum tidak bertanggung jawab.
Mengapa Ada Beras Pemutih?
Secara alami, beras tidak akan berwarna putih pucat seperti kertas. Beras alami memiliki warna putih gading atau putih susu, terkadang sedikit keruh karena masih ada sisa kulit ari yang kaya nutrisi.
Pemutih seperti klorin sering ditambahkan agar beras terlihat premium dan tahan lama.
Ciri-Ciri Beras Berpemutih
- Warna Mengkilap Tidak Wajar: Terlalu putih dan licin.
- Bau Kimia: Saat dicuci atau dimasak, tercium bau apek obat.
- Air Cucian Bening: Beras alami akan menghasilkan air cucian berwarna putih susu.
- Rasa: Nasi cenderung cepat basi dan rasanya hambar.
Dampak Kesehatan
Mengonsumsi klorin dalam jangka panjang dapat menyebabkan:
- Gangguan pencernaan (maag, usus).
- Resiko kanker (karsinogenik).
- Masalah ginjal dan hati.
Solusi: Pilih Beras Polos
Beras Polos Indramayu menjamin 100% tanpa bahan kimia. Kami menggiling padi secara dadakan sehingga beras yang Anda terima adalah beras fresh dengan warna alami.
"Kesehatan keluarga dimulai dari sepiring nasi yang aman."
Jangan terkecoh dengan tampilan fisik semata. Pilih yang pasti aman dan alami.